照着几个人这样搅合下去,还怎么说正事。
杨秀庭沉下脸,扫了家里所有人后,问冬儿:“还有什么?”
冬儿说:“还有,一定要建一个账。咱家现在的账目还算简单,您和娘要是怕雇账房花销大,就先让豆豆记着。”
说着,冬儿看了豆豆一眼。见豆豆听到这个话,立时有了些精神,看起来很有积极性。
冬儿继续说道:“不过就是记清楚时间,把当天进出货物和银钱多少记下,不难。先让豆豆记着,等咱们的买卖稳定了,再雇用账房。”
杨秀庭话语里是满满的不确定:“豆豆记账?行吗,不会越记越乱吧?”
一句话把兴致勃勃的豆豆说的打蔫了。
冬儿说:“不会乱,我教他。”
大春不屑道:“原来你什么都会,不是吹牛吧。”
听冬儿这么说,杨秀庭的眼里疑惑重重,二黑也有些惊讶。
冬儿笑了笑:“我在染坊整布的小作坊里管过些小账,应该和咱家的账目差不多。”
杨秀庭更惊讶了,问:“你什么时候学会管账的?谁教的你?”
听得杨秀庭问自己怎么学会了记账,冬儿回答:“没人教,二哥认字的时候,我跟着学了些。在作坊里看人家记账,又学了些。后来,作坊人事紧张的时候,我领过几次工,我自己试着记了记账目。染坊的管事妈妈看了,说记得还行。”
二黑惭愧的头上的汗都出来了,合着人家冬儿在染坊做工,并不比自己在张爷的书房外伺候学的少。一时有些讷讷的说:“原来冬儿去染坊时和我说的都是真的,真的还在学字,还学了记账。比我强,亏我还在人家张爷的书房伺候,竟然比不上冬儿做工学的多。”
冬儿也不好意思,哪里是自己在染坊学的,十几年的功夫,不过在这里融会贯通一下而已。认真说起来,自己真不如人家二黑。二黑短短两年多的时间,没人教导,竟然能和明喻那些从小习字的人不相上下。
看着话题扯远了,冬儿接着对杨秀庭说:“开了作坊,当先的就是工序分工和教工人做活,这些事情最紧要也最麻烦。您要早早的打算。”
杨秀庭点点头,算是认可。
现在的各种手艺人还是以个人为单元操作,个人都觉得自己有手艺,都想保住自己的饭碗,就形成了各自为战的手工艺局面。包括大一些的糖作坊,也是师傅们各自带着自己的徒弟,抱着自己的手艺,各做各的。
在固有的观念中,听到冬儿说大规模的雇人,杨秀庭竟然没有因为怕泄露了手艺而直接抵触,看来自己的想法,还是有实施的希望。杨秀庭也算是一个比较有心胸的手艺人。
冬儿继续说:“爹,您先自己盘算盘算。等盘算好,先把现在这三个工人教好了,各自能领起一个工序,其余的事情再筹划也来得及。让二哥找牙侩租院子,按着您的意思收拾好,您领着工人直接进去做活儿就好。您盘算作坊的时候,最好让二哥或者豆豆帮您记一下,这样更容易理清楚条理。今天我就教豆豆记账,一下子肯定学不会。我先教他简单记一下,等上了手,再叫他正式记账。”
二黑迟疑道:“豆豆还要去学堂上学的。”
冬儿一拍脑袋,笑着说:“是我没说明白。现在铺子原料和成品的进出量不大,每天进出的数目,晚上让爹娘说给他,他记着就行。用不了多少功夫,不耽误功课。”
为了不让郑氏和大春反感,冬儿没参合糖作坊分工的事情,让老爹自己去计划好了,就当是锻炼锻炼,最后自己再看看分工是否合理。
说做就做,冬儿把豆豆平日里用的纸拿来,画了格子,用粗线缝成一个本子。竖格,很不能让冬儿适应,但是让人家古人适应才是最重要的。
所以,冬儿画了竖格,按照染坊的记账方式简单的教豆豆,豆豆倒也记得明白,又都是数量很少的十几个字和数字,大都会写。
冬儿问了杨秀庭和郑氏今天的成品和原料的进出量,给豆豆示范的记了一遍。
告诉他每天问两遍记两遍,草纸上一遍,账本上一遍。把草纸留好了,自己回来时再复核。等到豆豆记熟练了,不出错了。就买来正式的账本,那时可以只记账本,不用草纸。至于算账,还是等豆豆熟悉了记账,下次再说好了。
被冬儿抢白了的郑氏一直闷闷不乐,冬儿着意的陪着小心,几次和郑氏搭茬说话,也没能让郑氏心情好转。冬儿只得作罢。
马马虎虎的在家里过了个中秋。第二天一早,冬儿又搭车回了染坊。
这次回来,再不能像以前那样长时间的呆在作坊里。为了教豆豆记账,冬儿除了每个月请两天假,就只能捡不忙的时候,晚上回家去,复核豆豆记的账。纠正错处,再合计出成品材料银钱的进出数目。第二天早上,早早的搭染坊的货车回作坊。
豆豆记了半个多月,简单的账目渐渐上手时,冬儿买了个算盘回去给豆豆。
冬儿想过用人家这里的系统教法,先用算筹教豆豆加减法,可是怎么想也觉得不如算盘简单直接。三一三剩一二一添作五什么的冬儿是不会,可是,直观的拨算盘珠叠加,遇五拨上珠,遇十进一位。练的熟了,像打字一样,用习惯和感觉去算,快得很。
所以,冬儿还是按照自己擅长的方法教豆豆算账。令人欣慰的是,读书很不勤勉的豆豆,对家里的账目倒是用心的很,学的也快。
杨秀庭的计划书,在二黑豆豆的协助下逐渐成型。填补删改多次,在郑氏心疼的目光中,浪费了好大两叠纸,才把计划书写成,也就是杨秀庭说的工序本子。
二黑和豆豆,尤其是豆豆,写出来的字,在一遍遍修改誊抄计划书的过程中,提高的极快。以至于,把冬儿写的爬爬字,比的更加不能看了。
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